| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
|---|---|
| Hàng hiệu: | HNB |
| Chứng nhận: | ISO |
| Số mô hình: | Erythritol |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 kg |
| Giá bán: | Negotiable |
| chi tiết đóng gói: | túi giấy nhôm |
| Thời gian giao hàng: | Thường3-5days |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, D/A, D/P, T/T, , MoneyGram，Alibaba Assurance Order |
| Khả năng cung cấp: | 5000kg / tháng |
| CAS: | 149-32-6 | MF: | C4H10O4 |
|---|---|---|---|
| MW: | 122.12 | Thông số kỹ thuật: | 99% |
| Điểm sáng: | 330 ℃ | Sự xuất hiện: | Bột trắng |
| EINECS: | / | Mẫu: | Có sẵn |
| Điểm nổi bật: | Bột Erythritol 99%,Chất làm ngọt tự nhiên CAS 149-32-6,Bột Erythritol cấp thực phẩm |
||
Erythritol 99% bột CAS 149-32-6
|
Tên sản phẩm |
Erythritol |
|
Sự xuất hiện |
Bột trắng |
|
CAS |
149-32-6 |
|
MF |
C4H10O4 |
|
Độ tinh khiết |
99% |
|
Lưu trữ |
Giữ ở nơi lạnh khô. |
Sự giới thiệu củaErythritol 99%
Erythritol, một chất ngọt làm đầy, là một tetracarbonol với công thức phân tử là C4H10O4. Erythritol được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên, chẳng hạn như nấm nấm, mốc, dưa hấu và dưa hấu trái cây, nho,quả lê, và một lượng nhỏ của nó cũng có thể được phát hiện trong ống kính mắt, huyết tương, dịch bào thai, tinh dịch và nước tiểu của động vật.và rượu Sake Nhật Bản. [1] Nó là một loại bột tinh thể màu trắng có thể lên men từ glucose. Nó có vị ngọt ngào, không dễ hấp thụ, ổn định ở nhiệt độ cao, ổn định trong phạm vi pH rộng,và có cảm giác lạnh nhẹ khi hòa tan trong miệngNó phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Ứng dụng và chức năng của Erythritol 99%
1. Độ ngọt thấp: Erythritol chỉ ngọt hơn 60% - 70% so với sucrose. Nó có hương vị mát mẻ trong miệng, có hương vị tinh khiết và không có mùi sau.Nó có thể được sử dụng kết hợp với chất làm ngọt mạnh để ức chế hương vị xấu của chất làm ngọt mạnh.
2. Độ ổn định cao: nó rất ổn định với axit và nhiệt, và có khả năng chống axit và kiềm cao. Nó sẽ không phân hủy và thay đổi dưới 200 °C, và sẽ không thay đổi màu sắc do phản ứng Maillard.
3. Nhiệt độ hòa tan cao: Erythritol có tác dụng hấp thụ nhiệt khi hòa tan trong nước. Nhiệt độ hòa tan chỉ là 97,4kJ / kg, cao hơn so với glucose và sorbitol.Nó có cảm giác mát mẻ khi ăn..
4Độ hòa tan: Độ hòa tan của erythritol ở 25 °C là 37% (W / W). Với sự gia tăng nhiệt độ, độ hòa tan của erythritol tăng lên, và không dễ để tinh thể hóa và lắng đọng tinh thể.
5. Hygroscopicity thấp: Erythritol rất dễ làm tinh thể, nhưng nó sẽ không hấp thụ độ ẩm trong môi trường độ ẩm 90%.có thể được sử dụng trên bề mặt thực phẩm để ngăn ngừa thực phẩm hấp thụ độ ẩm và xấu đi.
Whatsapp: +86 182 9297 8289 Email: sara@xahnb.com
COA củaErythritol 99%
| Các mục phân tích |
Thông số kỹ thuật
|
Kết quả |
| Đặc điểm | Bột tinh thể trắng, không mùi hoặc hầu như không mùi và hầu như không vị | Những người đồng hành |
| Nhận dạng | IR: Phạm vi hấp thụ hồng ngoại nên phù hợp với phổ tham chiếu | Những người đồng hành |
| Độ hòa tan | Hỗn hòa trong ethanol, chloroform, gần như không hòa trong nước. | Những người đồng hành |
|
Nước
|
≤ 0,5% | 00,1% |
|
Hàm lượng tro
|
≤ 0,5% | 00,2% |
|
Xác định
|
99% | 99.80% |
|
Kết luận
|
Phù hợp với tiêu chuẩn |
Để biết thêm chi tiết sản phẩm, plz liên hệ với chúng tôi trực tiếp!
Chi tiết công ty HNB Biotech
