Các chất bổ sung dinh dưỡng Maltitol bột Maltitol syrup Cas 585-88-6 99%

Các chất bổ sung dinh dưỡng Maltitol bột Maltitol syrup Cas 585-88-6 99%

Việc giới thiệu Maltitol Powder Maltitol Syrup

Maltitol, tên hóa học 1, 4-o- α- D- glucopyranosyl- D- sorbitol, bao gồm 1 phân tử glucose α- A disaccharide được hình thành bằng cách kết nối một liên kết 1, 4 với sorbitol.Công thức phân tử là C12H24O11, và trọng lượng phân tử tương đối là 344.31Maltositol là một tinh thể trong suốt không màu dễ hòa tan trong nước nhưng khó hòa tan trong methanol và ethanol.

Malitol là một loại chất ngọt mới được sử dụng rộng rãi trong chế biến các loại thực phẩm có hương vị đường.dễ gây ra các bệnh như tiểu đườngMaltitol có độ ngọt cao, hàm lượng calo thấp, an toàn tốt, nguyên liệu thô đầy đủ, quy trình sản xuất đơn giản,và đặc tính độc đáo mà các chất làm ngọt khác không có

Các ứng dụng và chức năng của Maltitol Powder Maltitol Syrup

1Ngành công nghiệp thực phẩm

(1) Đồ ngọt chức năng ít calo

(2) Được sử dụng như một chất thay thế chất béo

(3) Là chất ngọt cho các loại thực phẩm giàu chất béo như kem, bánh kem và lactose, nó có thể ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể và ngăn ngừa béo phì.

(4) Được sử dụng để chế biến kẹo cao su, kẹo ngọt, bánh ngọt, đồ uống, và thực phẩm cho trẻ em và người già,nó có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi bởi cơ thể con người và ngăn ngừa sâu răng và loãng xương ở người cao tuổi.

(5) Maltositol có hương vị ngọt mềm và tinh khiết, và không có màu khi nung nóng đến 150 °C. Nó không gây ra phản ứng Maillard khi nung nóng với axit amin,và phù hợp để chế biến kẹo cứng cao cấp, kẹo sữa, kẹo sữa tinh thể, v.v. Ngoài ra, maltitol có tác dụng bảo vệ màu sắc tuyệt vời, và được sử dụng để chế biến trái cây bảo quản, kẹo, dưa chuột, v.v.có thể kéo dài tuổi thọ của trái cây và rau quả.

(6) Maltositol có đặc tính dưỡng ẩm tốt, không có khả năng lên men, và được sử dụng trong bánh mì và bánh ngọt để kéo dài tuổi thọ.

2Ngành công nghiệp hóa học

Maltositol ổn định với axit và nhiệt, và có thể được sử dụng như một nguyên liệu thô cho hóa học tổng hợp trong ngành công nghiệp hóa học. Nó được sử dụng để sản xuất nhựa tổng hợp, chất hoạt tính bề mặt, chất tiếp xúc, vv.[8]

3Ngành công nghiệp dược phẩm

Từ phân tích các tính chất chuyển hóa, cơ thể con người có tốc độ hấp thụ maltitol thấp.mà đi vào các tuyến chuyển hóa tương ứng của họDo đó, sự gia tăng lượng đường trong máu và lượng insulin trong máu sau khi người ăn maltitol là rất nhỏ, ngoài ra nó cũng có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi,vì vậy nó có thể được sử dụng như một đồ uống y tế và các sản phẩm khác, được sử dụng đặc biệt cho bệnh nhân tiểu đường, bệnh gan, bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, béo phì và loãng xương.

4- Dụng phẩm

Do tính linh hoạt tuyệt vời và tính chất làm ẩm, maltitol có thể được sử dụng như một thành phần nhất định trong mỹ phẩm và như một điều chỉnh độ ẩm

Whatsapp: +86 182 9297 8289     

COA củaMaltitol bột Maltitol syrup

Để biết thêm chi tiết sản phẩm, plz liên hệ với chúng tôi trực tiếp!

Sản phẩm liên quan nóng

Chi tiết công ty HNB Biotech